소금 썸네일형 리스트형 쿡방과 함께하는 스마트 주방, 염도계 샐리 in KITAS 2015 염도계 샐리 키타스와 함께! ※ 이 글은 매우 개인적이고 주관적으로 작성된 것임을 밝힙니다. 고로 태클은 댓글로! 최근 쿡방(Cook) 채널이 늘어나면서 우리의 주방도 덩달아 풍성하게 바뀌고 있어요. 사실 해외에서도 이런 요리 방송들이 주를 이룰 때가 있었는데, 우리나라의 쿡 열풍은 다른 나라와는 다르게 각자의 주방에 영향을 미치고 있다고 해요. 즉, 미국이나 일본에서는 요리 방송이 뜨면 해당 셰프의 레스토랑이나 해당 요리의 식당이 붐을 일으켰다면, 현재 우리의 쿡방 붐은 개인의 요리 레시피가 더 인기를 끌고 있다는 뜻이죠. 그러다가 이번에 다시 키타스 서포터즈가 되면서 쿡방과 관련한 스마트기기를 알게 되었네요. 따라서 우리는 이러한 주방을 좀 더 풍성하게 만들어줄 스마트한 기기들이 하나 쯤은 있어야 하.. 더보기 [죽염활용] 1번 구운 선운산 죽염을 활용해서 음식 만들기! [청국장, 계란말이] 몸에 필요한 양만큼, 좋은 소금을 섭취하자 어세즈가 일전에 자연드림, 세븐스프링스에 대한 포스팅에서 적었듯 상당히 건강에 관련된 식품/제품에 관심이 많습니다. 몸이 아픈만큼 신경써야하는 처지기에 집에서 먹는 음식도 조절을 잘해야합니다. 자연드림에서 파는 죽염은 한 봉지에 약 만원 구입을 마음먹고 있던 찰나, 운 좋게 '1번 구운 선운산 죽염' 체험단에 선정되었습니다. 너무 필요했는데, 정말 뛸 듯이 기뻤습니다. 우리 밥상에 꼭 필요한 조미료 소금, 건강한 밥상을 만들기 위해선 재료부터 좋은 것을 사용해야합니다. 이제부터 1번 구운 선운산 죽염에 대한 개봉기/사용기를 동시에 포스팅하겠습니다. ^^ 개봉기 뭔가 엄청난 풍파를 거친 듯한 겉모습... 택배가 무슨 자연에서 온 느낌입니다.;; 짠! 죽염과 비누!.. 더보기 [요리/레시피] 콜라와 닭의 만남, 콜닭을 만들자. 콜라 + 닭 = 콜닭 ( 소요시간 = 1시간 ) 안녕하세요. 요리의 '요'자도 잘 모르는 어세즈입니다. 이런 제가 레시피를 올리려고하다니 참 웃기는 뽕짬뽕이죠? 그래도 수많은 자취생 중 한명으로 또 변방의 블로거로 쉽고 맛나는 요리를 하나 알려드리고자 합니다. 물론 이미 많은 분들이 콜닭이라는 메뉴를 블로그 또는 카페 등지에 많이 올리셨지만 어세즈는 세번이나 해먹은 콜닭을 이제서야 꺼내듭니다. 우선 준비물이 필요합니다. 레시피를 적는 것인만큼 확실히 적어드리는것이 좋겠죠? 손가락한번 꾹! 필요한 준비물 (2~4인분) 예산 - 10000원~15000원 (조미료 뺀 가격) 닭 - 큰 것 한마리 또는 작은 것 2마리 (300~400g 가량 2마리 700~800g 가량 한마리) 콜라 - 1병(펩시 또는 코카콜라.. 더보기 이전 1 다음
