육수 썸네일형 리스트형 대학생이 도전한 김장김치 맛있게 담그는법! 김장 절임배추 20kg 양념만들기 대학생 김장 김치 도전하기! 안녕하세요. 어세즈입니다. 요즘 뉴스나 사람들 입에선 김장김치를 직접 담그면 싸다는 말이 많아서 저도 직접 도전하기로 마음 먹었습니다. 김장김치를 맛있게 담그려면 어떻게 해야할까 고민하다가 역시 블로그를 찾거나 부모님에게 조언을 구해보기로 했습니다. 배추를 절이는 것은 요즘 절임배추를 주문한 가격과 비슷해서 그 일련의 과정을 생략하기 위해 간단하게 인터넷으로 주문을 했습니다. 김장 초짜 대학생의 김장김치 맛있게 담그는 법(?)을 이제 알려드립니다. 다만, 시작에 앞서 절임배추가 따로 있더라도, 양념을 하거나 바르는 일은 정말 고역이었다는 것만 말씀드립니다. 김장을 직접 담그시는 어머님들 정말 존경합니다....! 그럼 시작합니다. 저는 김장 10포기(20Kg, 10포기 조금 안.. 더보기 2년 만에 찾은, @대전칼국수 [대전/만년동/맛집] 2만에 찾은 대전칼국수! 2년이란 시간은 절대 짧지 않습니다. 최소한 떠다니는 공기가 바뀌고, 사는 곳이 바뀌는 등 다양한 일들이 일어납니다. 이번에 제가 찾은 대전칼국수는 잠깐 제 기억에서 잊혀졌지만, 다시 찾아가면서 기억이 났습니다. 바로 2년 전 제 대전칼국수 포스팅을 통해서 말입니다. 블로그는 이럴 때 참 재밌습니다. 일기 같은 느낌으로 예전에 제가 찾았던 흔적을 발견하는 재미가 있으니 말입니다. 사실 대전에서는 많은 식당이 문을 열고, 금방 문을 닫습니다. 물론 경기탓에 수도권이나 타 지역도 비슷한 상황이겠지만, 제가 느끼는 대전은 그 흐름이 다른 곳보다 빠르다는 것이었습니다. 사람이 적은 편이고, 다른 지역보다 느긋한 곳. 그곳이 바로 대전입니다. 그런데 2년이 지나 찾은 대전칼국수는 아직도 .. 더보기 육수가 진한 일본 라멘 전문점, 쿠마야라멘 [대전/한남대/맛집] 쿠마야~ 면류 요리엔 껌뻑 죽어 나자빠지는 어세즈. 라면부터 소면, 당면, 파스타, 스파게티, 짜장면 등등 진짜 다 좋아하는... 아마 한국 남성들이라면 대부분 저와 같은 마음이겠죠? ㅎㅎ 면요리를 좋아하는 분들! 혹시 라멘은 드셔보셨는지...? 라면 말고, 일본 라멘이요~ 깔끔하고 진한 육수가 맛있는 라멘집 '쿠마야' 지금부터 따라오세요. ㅎㅎ 대전 한남대 근처에 위치한 '쿠마야라멘' 방학중이라 많이 한산한 느낌을 줍니다. 그래도 그런거 있잖아요. 일본 영화보면 포장마차 라멘집을 찾아가 라멘 하나 뚝딱 끝내고 나오는 장면.. 그런거 연상하면서 먹으면 더 맛있는 라멘...?은...무슨..ㅋㅋ 아무튼 친구랑 함께갑니다. 혼자가면 적적하당께!! 나머지 모든 것은 셀프 반찬과 수저 젓가락까지~ 홀과 주방 모든.. 더보기 이전 1 다음
