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인절미빙수

눈꽃빙수와 망고아이스케이크가 맛있는 대전 시청역 근처 카페 카라바오 눈꽃빙수와 망고아이스케이크가 맛있는 대전 시청역 근처 카페 카라바오 빙수의 계절 여름입니다. 예전에는 카페베네, 투썸 등등 바퀴처럼 산재했던 일반 얼음빙수는 이제 사람들의 마음을 떠났습니다. 물론 옛날빙수를 찾는 분들은 여전히 일반 팥빙수를 찾을 수 있지만, 가격도 비싸고 맛도 떨어지는 카페베네나 투썸 등의 빙수를 굳이 찾을 일은 없을 것 같습니다. 정말 빙수가 먹고픈데, 주변에 카페베네 같은 체인밖에 없다면 먹을 것 같네요. 하지만, 요즘 대전에서도 설빙과 같은 눈꽃빙수 체인점이 많이 생기고 있습니다. 즉, 마음만 먹으면 더 싸고, 맛있는 빙수를 먹을 수 있다는 것입니다. 대전 시청 근처에는 카라바오라는 눈꽃빙수 전문점이 들어왔습니다. 근처에 옥루몽도 생겼지만, 제가 자주 찾는 곳은 카라바오입니다. 카.. 더보기
대전 둔산동에 내리는 눈꽃빙수, 설빙 대전 둔산동에 내리는 눈꽃빙수, 설빙 빙수의 계절이 돌아왔습니다. 여름만큼이나 빙수가 생각나는 계절은 또 없을 것 같습니다. 덕분에 얼음으로 물장사를 시작하는 분들이 부쩍 많아졌습니다. 과거에 봉이 김선달이 물장사를 하면서 사기꾼 소리를 들었다면, 지금은 물장사를 잘하면 맛집 소리를 들을 수 있습니다. 설빙이라는 브랜드는 부산에서 시작했다고 합니다. 일본에서 레시피를 배워온 처자가 만든 것이 바로 설빙이라는데, 나중엔 부산에서 유명세를 타면서 프랜차이즈를 시작했습니다. 물론 이제 우유빙수를 하는 곳은 많습니다. 작년에 제가 서울 혜화역 인근에서 우유를 갈아서 만든 빙수를 먹으며, 대전에는 없어서 아쉽다고 생각했던 것들이 작금에 이르러서는 대전에서도 흔한 간식이 되어버린듯 합니다. 말이 길어졌던 것 같습니.. 더보기