30년 전통 썸네일형 리스트형 대전 맛집 전주집 보양식, 영양탕과 삼계탕, 영양탕을 처음 먹은 친구의 반응! 보양식 전주집 〃보양식 / 영양탕 / 삼계탕〃 (영양탕에 대한 내용을 포함하고 있으니 불쾌한 분들은 과감히 뒤로가기!) 요즘 부쩍 보양식을 먹는 비율이 늘었습니다. 사실 보양식은 많이 먹어도 독이지만, 각 분기별로 한 두 번은 챙겨먹으면 든든한 음식들입니다. 저는 아직 영양탕을 먹어보지 못했는데 친구들이 하는 말로는 정말 신기하게 한 번 먹으면 여름에 땀도 별로 안나는 것 같고, 평소에도 조금 더 활력적이라고 합니다. 오늘 제가 친구와 찾은 전주집은 대전 만년동에서 작년 대전블로그 기자단 모임 때 맛집으로 찾아갔던 곳과는 다른 곳 같았습니다. 이름은 똑같은 전주집. 아무래도 대전 만년동 새로남 교회 인근에 있는 곳이 맛집으로 소문이 나니까 그 뒤에 생긴 곳 같았습니다. 저는 삼계탕, 친구는 영양탕을 먹었.. 더보기 30년 전통, 한과 전병 강정 장인을 만나다. 서판석 수제한과 [대전 대흥동 맛집] 서판석 수제명과 공장, 기계의 맛. 우리는 그런 것들에 길들여지고 있다. 싸고, 양이 많은 또 맛은 그저그런 것에 우리는 건강을 잃고 있다. 그와 동시에 우리의 좋은 것은 하나하나 사라지고 있었다. 옛 맛, 우리의 건강한 것들을 하나하나 잃어가고 있다는 말이다. 그러나 운 좋게 인연이 닿은 '서판석 수제명과', 이 곳이 바로 오늘 내 포스팅의 주인공이자 '건강'이라는 주제로 포스팅을 하기엔 너무나 안성맞춤인 한과점이다. 요즘에 슈퍼나 대형마트에 들어가면 쉽게 볼 수 있는 게 바로 한과들이다. 쉽게 찍혀서 쉽게 팔린다. 그러나 그내들이 어떤 재료를 이용해 대량으로 그것들을 찍어내는지 우리는 모른다. 다만 한 가지는 장담할 수 있다. 분명 건강에는 이롭지 않을 것이라는 것이다. 내가 찾은 이 서판석 수제명과.. 더보기 이전 1 다음
