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간장

흔한 자취생의 밥상, 쉬운 돼지고기 간장 수육 만드는 방법 레시피 자취생이 만들어 먹는 간장수육 채식 위주의 식단에서 이제 고기가 없으면 안되는 어세즈입니다. 자취생은 치킨과 뗄래야 뗄 수 없지만, 돼지고기가 땡기는 순간이 찾아오기도 합니다. 오늘 제가 소개하는 간장수육은 자취생으로서 재료도 쉽게 준비할 수 있고, 누구나 쉽게 요리할 수 있는 종류로 선택을 했습니다. 일단 재료부터 준비를 합시다. 자취생은 홈플러스를 애용할 수밖에 없습니다. 물론 홈플러스가 이번에 고객들의 개인정보를 팔아먹고, 경품을 자기들이 나눠먹는 등 뻘짓을 많이하기도 했지만, 집 앞 슈퍼보다 저렴한 마트의 가격에 개인정보가 팔릴 것을 알면서도 이용할 수밖에 없습니다. 그래서 아주 가끔 이마트도 이용을 합니다. 자취를 하면서 요리에 대해 취미가 붙었는데, 이것저것 해보면서 느낀 게 재료는 최상의 것.. 더보기
양푼에 담은 어마어마한 양의 동태탕!? 꽃게랑생선 [대전/둔산/맛집] 그냥 지나가지 마시고 추천하나 부탁해요.^^       내가 먹.고.싶.은 것은!?   요즘 왜 이렇게 해물이 땡기는지 모르겠습니다. 오동통한 생선도 먹고싶고, 꽃게도 먹고싶고, 아무튼 물에서 나고 자라는 게 그렇게 구미가 당기더라구요~ 그래서 오늘은 제 주 서식지 근처에 새로운 해물집이 들어서서 한 번 방문했습니다. 오늘 먹은 음식은 '동태탕'! 맛있는 동태탕으로 빠져보실랑가요~     둔산 본점 '꽃게랑생선'!사실 둔산동에 해물로 식사할 곳이샤브샤브집 말고는 딱히 없어서 아쉬웠거든요~ 근데 이렇게 생기니까 자연스레 발길이 고고!!     엘레베이터도 있지만,2층이니까 그냥 걸어올라가긔~그.. 그런데...     두둥...!     잠깐 여기가 노래방인가 착각하게 만드는 입구...번쩍번쩍 조명이 우릴 .. 더보기
[이태원/맛집] 약선 한식카페? 코카페고메홈(KO-CAFE GOME HOME) KO-CAFE GOME HOME 후~ 시험기간에 올리는 맛집리뷰! 하하핫, 이거 완전 바쁘지만 그래도 하루에 하나는 올려야겠죠? (아, 어제 못올렸구나...) 그래도 전날 두 개 올렸으니 그냥 하루에 하나 올린 것으로 하면 안될까요? ㅎㅎ 아무튼, 오늘 소개하려는 맛집은 바로 이태원에 있는 코카페 고메홈(KO-CAFE GOME HOME)이라는 약선 한식카페입니다. 약선 한식카페라고 그러면 좀 어렵나요? 음, 그럼 그냥 쉽게 말해 건강한 음식을 파는 곳이라고 말해두면 이해하기 쉽겠네요. 특히 여기는 식사메뉴까지 저염식(소금 조금)이기 때문에 몸이 안좋은 분들도 부담없이 즐길 수 있는 곳입니다. 맛이요? 더 말해 무얼할까요? 건강만 챙기고 맛은 안챙겼다면 제가 이렇게 글을 안써요... 그럼 천천히 카페를 돌.. 더보기
[대전/맛집/위메프] 맵고 짭짤하고 톡쏘는 '핫족' 한뚝배기 하실래예? 핫족 한뚝배키! 안녕하세요~ 간만에 음식점/맛집 포스팅을 진행합니다. 한동안 소셜커머스 포스팅을 준비하다가 드디어 첫 스타트를 끊는 글을 쓰는군요. 시작이 반이라고, 이제 이 글 이후의 글들은 금방금방 올라올 것 같습니다. 소셜커머스 혹시 소셜커머스가 뭔지 모르는 분들이 있나요? 그렇다면 아래 링크 클릭 소셜커머스란? - http://osej.co.kr/185 손이 무안해합니다. 그렇습니다. 여러가지 의미를 포함하고 있는 소셜커머스, 어세즈는 그중 위메프를 이용해서 구매한 족발에 대한 포스팅을 지금부터 시작하겠습니다. 대전 탄방동에서 자라난 족발집 핫족'은 대전 서구 탄방동에 위치해 있습니다. 어세즈는 현재 대전 탄방동에서 자취중입니다. 절묘하게 가까운 곳에서 위메프 반값 할인을 하고 있으니 어찌 구미가.. 더보기
[요리/레시피] 김치간장만두전골(?), 어세즈 레시피 2탄입니다. 김치+간장+만두 = 전골(?) ( 소요시간 = 40분 ) 손가락한번 꾹!  ★ 어세즈의 별미 레시피 - 콜라와 닭의 만남! [콜닭]편 보기 어세즈 레시피 2탄입니다. 전에는 쉽고 독특한 레시피 콜닭을 올렸는데 반응이 생각보다 좋아서 이번엔 이름하야 '김치간장만두전골'이라는 이름만 거창한 음식을 들고 나왔습니다. 알고보면 속빈 강정입니다. 하하. 이 음식 역시 자취생이라면 가지고 있을만한 재료를 가지고 만든 초간단 레시피로 평소에 간단하게 해먹을 만두나 햄, 김치를 가지고 만드는 별미입니다. 재료부터 보시죠. 필요한 준비물 (1~3인분) 예산 - 8000~13000원 (조미료 뺀 가격) 만두 - 사람 수에 따라서 양을 조절합니다. 자취생이라면 그냥 양으로; 햄 - 스팸, 참치 등으로 대체 가능합니다... 더보기
[요리/레시피] 콜라와 닭의 만남, 콜닭을 만들자. 콜라 + 닭 = 콜닭 ( 소요시간 = 1시간 ) 안녕하세요. 요리의 '요'자도 잘 모르는 어세즈입니다. 이런 제가 레시피를 올리려고하다니 참 웃기는 뽕짬뽕이죠? 그래도 수많은 자취생 중 한명으로 또 변방의 블로거로 쉽고 맛나는 요리를 하나 알려드리고자 합니다. 물론 이미 많은 분들이 콜닭이라는 메뉴를 블로그 또는 카페 등지에 많이 올리셨지만 어세즈는 세번이나 해먹은 콜닭을 이제서야 꺼내듭니다. 우선 준비물이 필요합니다. 레시피를 적는 것인만큼 확실히 적어드리는것이 좋겠죠? 손가락한번 꾹! 필요한 준비물 (2~4인분) 예산 - 10000원~15000원 (조미료 뺀 가격) 닭 - 큰 것 한마리 또는 작은 것 2마리 (300~400g 가량 2마리 700~800g 가량 한마리) 콜라 - 1병(펩시 또는 코카콜라.. 더보기