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갈비

탄방동 맛집 @춘천명동1번지닭갈비 춘천명동1번지닭갈비 대전의 먹자골목 탄방동, 사실 많은 분들이 겉에서 보이는 몫이 좋은 집만 주로 들어가는데 안쪽으로 들어가면 괜찮은 집이 더 많습니다. 대전 탄방동 주민센터 쪽 도로변 길을 걸으면 5.5 닭갈비부터 시작해서 춘천닭갈비 등등 많은 음식점이 보입니다. 하지만, 제가 탄방동을 살다보니 안쪽을 걷는 일도 많은데 저도 걷다가 '이런 곳에도 닭갈비집이 있구나~'하면서 지나갔던 곳도 있었으니 바로 오늘 포스팅하는 '춘천명동1번지닭갈비'입니다. 저도 대전에서 나름 몇 년을 살았는데 이곳 사장님에게 물어보니 이미 자리잡은지 1년이 될 정도로 꽤 오래된 곳이었습니다. 1년이나 이 자리에 있었는데 얼마 전 처음 다녀온 곳 지금부터 소개합니다. ㅋ 춘천명동1번지닭갈비 앞입니다. 평소에도 그냥 지나가던 곳인데.. 더보기
대전 만년동 맛집 #일등석갈비 왜 석갈비인가? 일주일 동안 짧은 휴가를 가진 어세즈가 다시 맛있는 이야기를 들고 돌아왔습니다. 지난 달에는 이상하게 행사가 많았습니다. 3주년 기념일, 동생 면회외박에 해외 출장이 잦은 아버지가 잠깐 짬을 내셔서 한국으로 돌아와 얼굴을 보기도 했습니다. 물론 오늘 소개하는 석갈비집과는 하등 상관이 없는 이야기지만, 괜시리 일주일 동안 블로그를 놓고 있었던 것에 대한 변명이 하고 싶었습니다. 다시 본론으로 돌아가서, 석갈비. 제가 대전토박이가 아니기 때문에 흔히들 여행을 갔을 때 "이 지역에선 뭐가 제일 맛있어요?(유명해요?)"와 같은 질문을 여기 토박이 친구들이나 어른들에게 자주 묻고는 했습니다. 특히 블로그 활동을 하면서 알게 된 대전 블로거 누나들에게 이 질문을 참 많이했는데 그러다가 알게된 사실은.. 더보기
건강하게 훈제한 모듬바베큐, 이레장작구이 [대전/만년동/맛집] 건강과 맛은 반비례다? 건강하려면 맛이 별로고, 맛있게 먹으려니 건강이 걱정된다. 이런 고민은 요즘들어 병약해지는 사회속에 우리가 늘상하는 고민중 하나라고 생각합니다. 하지만, 잘만 찾아다니면 웰빙 식품을 많이 찾을 수 있고 몸도 덜 헤치면서 맛도 건질 수 있는 일석이조의 맛집들도 있으니 이번 포스팅에서 소개하는 이레장작구이가 그런 집입니다. 약 일년 전에 한 번 찾았던 곳이라 자꾸만 담백한 삼겹살이 눈에 아른아른 거리는 기분입니다. 포스팅을 작성하는 지금도 야식이 땡기는 밤이라 또 먹고 싶다는 생각이 절실하네요...ㅠㅠ 이레장작구이는 만년동에 위치하고 있습니다. 점심 모임 장소를 여기로 정하고 들어가려고 하는데 마침 훈제고기를 빼고 계셔서 사진을 좀 찍었습니다. 그냥 꼬챙이에 꽂힌 녀석들만 봐도 군침이.. 더보기
점심에도 연한 불고기, 함초양념갈비! 백반 후기! [대전/한남대/맛집] 먹고보자 양념불고기!! 헤헿, 배고픈 시간에 올리는 음식 사진~ :D 죄송하지만, 저와 함께 눈으로 드시라요... ㄷㄷ... 저도 슬슬 야식이 땡기는... 사실 이 집은 전에 고기를 먹던 집인데 이번에 신메뉴가 나와서 신기해서 먹어봤어요!!ㅋ 돼지왕갈비도 맛있었는데 백반도 괜찮은 것 같아요. 게다가 불고기도 나오니까요! 함초양념갈비 관련 포스팅 http://osej.co.kr/538 백반 먹은 날 찍어둔 간판이 없어서 요걸로 대체! 뭐, 예전과 똑같네요. :D 원래 고기집이라 점심시간엔 사람이 없네요. 그래도 뭐 새로운 메뉴가 생겼으니 사람이 생기겠죠. :D 제가 간 날이 백반 오픈 이틀째라고 하더라구요.. ㅋ 요건 전에 먹었던 고기메뉴! 하지만 오늘은 아니에요~ 짤짤이 반찬은 셀프랍니다. ㅇㅇ. 김치가.. 더보기
[대전/용전동/맛집] 연한 갈비! 함초양념갈비, 양념왕갈비! 그 고기, 야들야들해! 와, 오랜만에 갈비좀 뜯었습니다. 대학교 서포터즈팀 친구들과 함께 다녀왔는데요. 이번에 우리가 '법사랑'서포터즈로 활동하게되어 가볍게 밥 한 번 먹었는데요. 함초양념갈비, 야들야들한 갈비를 뜯었습니다. ㅎㅎ 상큼한 봄비와 바람이 얼굴을 때리는 날... (너무 상큼해서 몸의 반이 젖음..) 오오, 고기다! 고기 먹읍시다. 고기 사랑해. ㅎㅎ 4시~5시 정도에 도착해서 그런지 한산한 내부. 깔끔하네요. 그리고 등받이 의자라는 점이 마음에 듭니다. 신발을 벗어야하는 불편함을 감수하고 허리까지 아프면...ㅠㅠ 그래서 등을 지켜주는 의자에 앉아야합니다. ㅎㅎ 친구 두 명은 벌써 자리에 앉아서ㅋㅋㅋ 자리 설치중 :D SCV 느낌 !! 석쇠 직화구이인데, 석쇠는 자주 갈아주지 않아도 된다고 하.. 더보기