돼지고기 썸네일형 리스트형 [대전태평시장] 시장보고 음식 만들기~ '간장수육편' 장보고 요리하기! 태평시장에서 장을 보고 요리하기! 이번 요리는 바로 돼지고기를 이용한 '간장수육' 만들기입니다. 매우 간단합니다. 필요한 재료도 쉽습니다. 아래에 필요한 재료를 적어드릴게요~ 재료 돼지고기 (삼겹살 또는 앞다리 살 먹을 양만큼), 대파, 마늘, 양파, 간장, 된장 재료 별 것 아니죠? 아마 대부분은 집에 있는 재료일 것이라고 생각합니다. ㅎㅎ 그럼 바로 요리를 시작해볼까요? 1. 돼지고기를 솥 또는 냄비에 담습니다. 2. 파는 썰어서, 마늘은 통째로 넣어주세요~ 3. 된장 조금과 간장이 바닥에 깔릴 정도로 부어주세요~ 4. 마지막으로 물을 부어주시고, 강한 불로 익혀주세요! 5. 팔팔 끓기 시작하면 중불로 낮춰 40분에서 한 시간 정도 더 끓여주세요! 그렇게 기다리다보면 어느 덧 맛있는.. 더보기 [대전태평시장] 태평하게 둘러봅시다~ 태평하게 거닐어보세~ 제.. 제목 작명 센스하곤... ㅋㅋㅋㅋ 아무튼 제목 그대로 대전 태평시장을 둘러보겠습니다. 태평시장에선 어떤 것들을 볼 수 있을까요? 입구부터 시작합니다~ 일단 안내도가 있지만, 저처럼 그냥 시장구경을 나온 분들은 급할 것 없어요~ 천천히 둘러봅시다! 우선 신선한 과일이 입구에서 손님들을 반깁니다. 깔끔하게 포장되었고, 색도 좋아보여요~ 시장에서 빠질 수 없는 것이 바로 분식! 지금처럼 쌀쌀한 날씨엔 어묵 한 꼬치가 최고에요~ 시장 정문을 들어서면 바로 앞에 끝이 보일 정도로 처음 줄은 짧습니다. 제가 전 포스팅에 앞서서 말했지만, 태평시장은 좀 작은 느낌을 줍니다~ 그래도 있을 것은 다 있기 때문에 장을 보는 것에는 지장이 없어요! ㅎ 대부분의 야채가 다 있는 야채백화점. 저는 .. 더보기 장작불로 기름기를 쫙 뺀 돼지고기, 이레장작구이! [대전/만년동/맛집] 바베큐 손가락은 누르라고 존재합니다. :Dㅋ 새로 산 카메라를 들고 첫 리뷰를 나섰습니다. 완전 신나는 상태, 묵직한 카메라 가방이 아이폰의 무게와는 참 다르게 느껴지네요. 오늘 다녀온 곳은 이레장작구이라는 바베큐 전문점인데 친구 둘을 데리고 다녀왔습니다. ㅎ "오케이 오늘은 내가 쏜다." 사실 이 간판을 찾기 참 힘들었습니다. 만년동에도 맛집이 많습니다. 맛집들이 몰려있는 맛집 골목 비슷한 것도 있고요. 하지만, 이레장작구이는 완전 다른 곳에 있다는 사실! 그래서 찾기가 좀 어려웠습니다. ㅠ 그래서 제가 여기를 찾은 방법을 마지막에 소개해 드리겠습니다. 참나무 장작불로 한 번 기름을 빼고, 게르마늄불판으로 구웠다고 하는데 솔직히 그냥 이렇게 겉으로 봐선 효능을 잘 몰랐어요~ 하지만 식당 안으로 들어가면.. 더보기 동남아식 볶음 쌀국수, 누들박스! [서울/이태원/맛집] NOODLEBOX 추천은 정신을 맑게 만듭니다. 아~ 이번에 카메라 사려다가 사기를 당해서 경찰서에 들락날락 거리고 있습니다. ㅠㅠ 이게 무슨 똥 재수인지. 결국 할부로 샀지만, 사기 당한 금액이 학생인 제겐 장난이 아니라. 주말도 주말 같지 않네요. 좀 신중했어야 하는데 너무 사람을 믿었던 것 같습니다. 아무튼 그 일은 그 나중에 잘~ 풀리면 사건의 전말을 포스팅하고, 오늘은 또 이태원의 음식점을 하나 소개하려고 합니다. 참고로 요기는 맛집이에요~ ㅎㅎ 이름은 누들박스, 사실 집(대전)에 돌아가기 전 일본라멘이나 먹을까하고 돌아다니다가 발견한 곳! 길 건너기 귀찮아서 그대로 일식집으로 가려고 했는데, 어떤 메뉴를 파는지 보기나 하자고 여자친구가 끌고 왔는데 생각보다 독특한 메뉴라 먹었습니다. 깔끔하고 .. 더보기 [범계/맛집] 한우명가, 고기를 마음껏 구워먹고 싶을때!? 어세즈 문화련이 도메인 이전을 했습니다. 변경된 도메인은 http://osej.co.kr 입니다. 고기가 마음껏 양껏 먹고 싶다? 시작 전, 손가락부터 ^^ 지나가면서 손가락한번 꾸욱~! 안녕하세요~ 어세즈가 이번에 소개하려는 맛집은 범계역 근처에 있는 한우명가라는 곳입니다. 범계에서 참 오래 살았고, 맛집(어세즈의 맛집 기준은 맛도 좋고 양도 많아야. 진정한 맛집 ㅋㅋㅋ)은 몇몇 알고 있었는데 이번에 새로 들어온 한우명가도 그 중에 하나로 포함시키고 싶네요. 위치는 대충 범계역에서 나오시는 분들은 물어물어 '샤크존'이라는 곳만 찾아오신다면 바로 한눈에 들어오는 곳이 바로 한우명가입니다. 일층은 그냥 한우명가가 먹었다고봐도 과언이 아닙니다. 단체로 오시려고 하는 분들은 여기선 그냥 언제나 환영입니다. 위.. 더보기 이전 1 2 다음
